Ensalada fría de pasta con tomate
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Ensalada fría de pasta con tomate

Ensalada fría de pasta con tomate


30 minutos

4 porciones

INGREDIENTES
  • 1 lata de 15oz de Tomate Picado con Ajo y Cebolla Del Monte® (Diced Tomatoes Garlic & Onion Del Monte®), escurridos
  • 2 tazas de fusilli cocidos al dente
  • 1 taza de queso feta en cubos
  • 20 hojas pequeñas de albahaca fresca
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ½ taza de aceitunas negras
  • Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
  1. Cocine la pasta corta al dente.
  2. Vierta los tomates sobre una bandeja para hornear, agregue sal y pimienta al gusto y horneé por 15 minutos a 180ºC. Deje reposar.
  3. En un recipiente hondo, mezcle todos los ingredientes. Agregue sal y pimienta al gusto.
  4. Sirva y disfrute frío.
Prepara tu receta con:

Tomates en Cubos con Cebolla y Ajo